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(一)選擇優(yōu)良品種
畜禽品種的優(yōu)劣會(huì)直接影響畜產(chǎn)品產(chǎn)量,當(dāng)一個(gè)品種達(dá)到了它的較高水平產(chǎn)量時(shí),即使再加強(qiáng)飼養(yǎng)管理或再喂給營(yíng)養(yǎng)更高的飼料也是無(wú)濟(jì)于事的。標(biāo)準(zhǔn)化的品種,它須有本品種特征,在繁殖性能、產(chǎn)肉性能、產(chǎn)奶性能等方面相對(duì)一致,遺傳性能穩(wěn)定,在商品化肉用畜禽生產(chǎn)中則需要進(jìn)行品種間或品系間雜交,利用雜種畜的生長(zhǎng)發(fā)育快、飼料轉(zhuǎn)化率高、抗病力強(qiáng),適應(yīng)環(huán)境能力好等雜種優(yōu)勢(shì)來(lái)達(dá)到提高其生產(chǎn)水平和降低成本的目的。
具體生產(chǎn)品種應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)目的而加以選擇。
(二)配合合理日糧
飼草料是畜禽生長(zhǎng)和生產(chǎn)的基礎(chǔ),只有在正確的加工和科學(xué)的搭配情況下,畜禽才會(huì)得到全價(jià)營(yíng)養(yǎng)并將發(fā)揮出較高生產(chǎn)水平,要根據(jù)畜禽飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)定的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需要量,選用適當(dāng)?shù)娘暳希瑸楦鞣N不同生理狀態(tài)及生產(chǎn)水平的畜禽配制營(yíng)養(yǎng)需要,配合日糧的原則為:1、以飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù);2、所用飼料多樣化;3、注意日糧的適口性;4、注意飼料的有毒有害成份及營(yíng)養(yǎng)成份以外的特性;5、考慮日糧的容積;6、考慮日糧的成本。
(三)加強(qiáng)現(xiàn)代化飼養(yǎng)管理
現(xiàn)代化管理是一門(mén)綜合學(xué)科,它包括許多方面,諸如:畜禽的繁殖、保育、肥育、出欄、日糧的配合、外界環(huán)境因素對(duì)畜禽的影響,畜牧業(yè)生產(chǎn)本身對(duì)周?chē)h(huán)境的影響以及市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)等等。不論哪一方面都要求經(jīng)營(yíng)者根據(jù)具體生產(chǎn)目的、實(shí)際情況制定出具體的管理辦法和標(biāo)準(zhǔn),因地制宜,生產(chǎn)出優(yōu)良、安全的畜產(chǎn)品。
(四)制定嚴(yán)格的防疫程序
實(shí)際經(jīng)驗(yàn)證明,預(yù)防疾病重于治療疾病,因此,畜產(chǎn)品生產(chǎn)者須制定嚴(yán)格的防疫制度,制定防疫制度要考慮以下五個(gè)方面:一是常規(guī)衛(wèi)生消毒,包括飼料、飲水、用具、畜禽舍等等;二是了解周?chē)h(huán)境,不在疫區(qū)購(gòu)買(mǎi)飼料或畜禽;三是定期防疫注射,尤其是春秋季疫;四是注重傳染病的隔離、流毒、和處理,有效控制疫情;五是堅(jiān)持畜禽群體觀察制度,以便早期發(fā)現(xiàn)問(wèn)題早期處理,把損失減少到較低程度。
(五)配套合理的基礎(chǔ)設(shè)施
基礎(chǔ)設(shè)施是根據(jù)其飼養(yǎng)規(guī)模的大小程度來(lái)決定的,飼養(yǎng)殖規(guī)模越大,就要求基礎(chǔ)設(shè)施越完善、越先進(jìn)。暖棚設(shè)計(jì)要因地制宜,應(yīng)易管理、低建筑費(fèi)用、應(yīng)用方便。
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